Writer’s Tears Florio Marsala Cask Finish

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Writer’s Tears Florio Marsala Cask Finish

Il Writer’s Tears Florio Marsala Cask Finish è un imbottigliamento rilasciato in tiratura limitata, dove vengono impiegati un mix di single pot still e single malt invecchiati in botti di rovere americano. Questo whiskey viene fatto poi stagionare per 12 mesi in botti di Marsala provenienti dalla cantina Florio, sita in Sicilia.

  • <strong>Type</strong>: Irish Whiskey
  • <strong>Origin: </strong>Ireland
  • <strong>ABV</strong>: 45%
  • <strong>Cask</strong>: American oak barrels. Marsala finish
  • <strong>Age</strong>: NAS
  • <strong>Price</strong>: $ 50 – € 55
  • <strong>Details</strong>: not chill-filtered

TASTING NOTES - WRITER'S TEARS FLORIO MARSALA CASK FINISH

Nose

Al naso rivela, sentori fruttati, dove spiccano mela e un tocco di albicocca. Poi un tocco di vaniglia e delle sfumature di sciroppo d’acero. Per ultimi, echi floreali.

Palate

Palate

Al palato l’imbocco è di buona intensità. Si percepiscono note di quercia, spezie del legno e poi tornano percepibili gli aromi fruttati. Sfumature tostate.

Finish

Il finale è medio lungo, con note di frutti canditi, scorza di cedro e un tocco di spezie. Accenni fruttati.

Complessivamente, il Writer’s Tears Florio Marsala Cask Finish è un whiskey che seppur non presenti una paletta aromatica non particolarmente profonda, sprigiona un numero apprezzabile di aromi. Risulta discretamente complesso e dotato di buona intensità, oltrechè di un finale interessate.

Rating: 87

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