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Il Classic Laddie è probabilmente il prodotto di Bruichladdich più riconoscibile grazie al packaging di sicuro impatto. La ricetta è stata studiata da Jim McEwan, leggenda del whisky con un passato a Bowmore e autore della rinascita di Bruichladdich. Classic Laddie non ha età dichiarata, ma sul sito web della distilleria è possibile risalire alle botti che hanno composto il batch della nostra bottiglia.
inizialmente agrumi, soprattutto limone e cedro. Poi spezie: pepe bianco e cannella, quest’ultima molto leggera. Fresca nota vegetale di insalata, quasi mentolata.
spezie in primo piano, pepe nero e cannella. Si intensifica la parte fruttata, quindi frutta gialla (mela, pera, banana), mista a una vaniglia davvero ben fatta, mai smaccatamente dolce.
medio-lungo, pepe nero, vaniglia, frutta gialla matura, radice di liquirizia.
Tutte le caratteristiche di Bruichladdich in un bicchiere solo. Questo è solo l’inizio del viaggio nella distilleria di Islay , eppure troviamo un malto già interessante, senza difetti, ben curato e ben presentato.
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