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Foursquare è una delle più prestigiose distillerie tradizionali e indipendenti delle Barbados di proprietà della famiglia Seale. Rinnovata completamente nel 1996, negli ultimi anni la nuova distilleria si è distinta in tutto il mondo grazie a una serie di imbottigliamenti di altissimo livello e dal grande rapporto qualità/prezzo. Questo Nobiliary esprime l’anima più nobile e selezionata della produzione del 2005. Si tratta di una cuvée di rum di melassa da alambicco a colonna e da alambicco pot still che ha passato 14 anni in botti di bourbon prima di essere imbottigliata a grado pieno al 62%.
Nel bicchiere, un trionfo di frutta tropicale, un ampio ventaglio di spezie e legno pregiato.
Il palato è avvolto da legno pregiato, vaniglia, caramello e caffè in grani.
Il lungo finale è un tripudio di spezie.
Nel complesso, il Foursquare Nobiliary offre un profilo aromatico ricco e complesso. I profumi sono profondi e la persistenza è lunga. Un ottimo rum, eletto miglior rum negli Awards 2020.
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